Category: Gryter

Elggryte med rødvin

Elggryte med rødvin Elggryte med rødvin er en smaksrik og populær variant av gryteretter. Her skal det ikke være rømme eller fløte, men derimot kraft og rødvin. Smaksintensiteten kan du selv påvirke med hvor...

Stor-Elvdals elggryte

Stor-Elvdals elggryte En god gryterett smaker alltid godt. Denne gryta er komponert av Asta Sæthre, mor til Inger Johanne som jeg kjenner godt fra tiden da vi var naboer her i Søre Osen. Jeg...

Danser med traner

FROSNE TRANEBÆR Når dagene var som verst – vinterdager harde og kalde som slitt meiestål – da kom ordene til meg: En bitter smak innerst i hjertet. Det var som når nordavinden uler isnende...