Raggmunk
Raggmunk Raggmunk er egentlig svensk husmannskost, og består av revet rå potet og en røre av melk, mel, egg (noen ganger) og litt salt. Dette steikes som små og litt tykke ”pannekaker”, og serveres...
Category: Potet
Kirstens adventssmaker 1. desember
Kirstens adventssmaker 1. desember: Potetlefser Her i de dype skoger er det tradisjon med potetlefser til jul. De bakes av smakfulle og godt egnede poteter, og nytes til lutefisk, rakfisk, sylte, ribbe, rull og...
Potetsuppe med rakfisk
Potetsuppe med rakfisk Jeg blir aldri lei av supper. Det er så mange forskjellige supper, og de varmer godt nå i den kalde årstiden. I dag byr jeg på potetsuppe med rakfisk. Dette er...
