Ostsoll
Ostsoll Ostsoll er tradisjonsmat og mat som nytes nå som det er sommer. Ostsoll lages med skjørost, tjukkmjølk eller kulturmelk og rømme. Dette er sommermat som smaker fantastisk og som er friskt og godt...
Category: tradisjonsmat
Klappgrøt eller russedessert
Klappgrøt eller russedessert Klappgrøt er svensk og finsk dessert. I Norge kalles den også for russedessert. Denne desserten er tradisjonsmat, hvor både tyttebær og semulegryn spiller hovedroller. Du kan bruke både friske tyttebær og...
Fleskepannekake
Fleskepannekake Fleskepannekake er sommermat her i de dype skoger. Pannekakene lages av fine egg, hvetemel, salt, melk, gressløk og flesk. Dette er tradisjonsmat som har lange tradisjoner her i de dype skoger. Sammen med...
Aniskringler
Aniskringler Aniskringler er tradisjonsbakst som jeg setter stor pris på, og som smaker litt lakris. Det er krydderet anis som gir denne karakteristiske smaken. Det er viktig at det er anis som brukes, og...
