Tekake i langpanne
Tekake i langpanne Tekake i langpanne er et av mange gode matminner jeg har med fra Trøndelag. Sammen med en kopp kaffe er dette helt himmelsk! Kaken har lang holdbarhet, og er saftig og...
Category: tradisjonsmat
Gahkko
Gahkko Gahkko er samisk festbrød, og serveres sammen med festmat, for eksempel bidos. Jeg bruker det som tilbehør til supper og salater. Brødet er enkelt å lage, og kan nytes ferskt. Brødet kan legges...
Rabarbrasuppe
Rabarbrasuppe Rabarbrasuppe hører sommeren til! Her i de dype skoger er fleskepannekaker eller eggkaku og rabarbrasuppe tradisjonsmat. Dette er mat som smaker godt og som vekker minner. Oppskrift på fleskepannekaker finner du her på...
Ostsoll
Ostsoll Ostsoll er tradisjonsmat og mat som nytes nå som det er sommer. Ostsoll lages med skjørost, tjukkmjølk eller kulturmelk og rømme. Dette er sommermat som smaker fantastisk og som er friskt og godt...
