Kladdkake med marsipan og kardemomme
Kladdkake med marsipan og kardemomme Du lurer kanskje på hva kladdkake med marsipan og kardemomme er? Kladdkake er ei kake som ikke skal steikes for lenge – den skal være litt klissete. Dette er...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Hjorteboller i frikassésaus
Hjorteboller i frikassésaus Hjorteboller i frikassésaus er en av mine favoritter! Kjøttboller i frikassésaus er tradisjonsmat og en populær rett som er lettvint å lage. Kjøttbollene kan lages av malt hjortekjøtt eller annet viltkjøtt,...
-
Rådyr i grønnsakform
Rådyr i grønnsakform Rådyr i grønnsakform er en kombinasjon av grytekjøtt fra rådyr og fargerike og knallgode grønnsaker sammen i en ildfast form! Rådyrkjøtt er kanskje det viltkjøttet av hjortedyr som har mest særpreg....
Godt Nytt År 2020
Godt Nytt År 2020! Jeg ønsker alle som følger meg her på kirstenwinge.no: Godt Nytt År 2020. Året 2019 er snart historie. Jeg håper at du har glede av min hjemmeside. Den byr på...
Sarah Bernhardt i liten langpanne
Sarah Bernhardt i liten langpanne Sarah Bernhardt er en klassiker, og smaker helt fantastisk. Det er både kake og konfekt, og er tradisjon for mange nå i julen. I dag byr jeg på Sarah...
Klementinmarmelade
Klementinmarmelade Klementinmarmelade er en av mange gode smaker nå når det nærmer seg jul. Klementiner har alltid vært en del av mine juletradisjoner. De er gode å spise, og bringer med seg herlig duft...
Akevittgravet lårtunge av hjort
Akevittgravet lårtunge av hjort Graving av kjøtt og fisk er en gammel konserveringsmetode som jeg bruker mye. Graving av viltkjøtt gir et smakfullt, mørt og delikat måltid, enten det er snakk om en liten...
