Tyttebærsalt
Tyttebærsalt Nå når det er høst og tyttebærtid, er det et vell av muligheter for å bruke disse iøyenfallende og smaksrike bærene. Et fargerikt og godt produkt er tyttebærsalt. Jeg bruker gjerne grovsalt eller...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Potetlapper
Potetlapper (cirka 16 stykker) Potetlapper er herlig bakst som kan lages på ei panne over et bål, eller innomhus i ei steikepanne. Her kan du bruke høstens ferske poteter, og du kan gjerne benytte...
-
Blåbærflørt
Blåbærflørt Hva med en aldri så liten blåbærflørt? Nå når blåbærene er modne og utrolig smakfulle, er det tid for en enkel og smakfull dessert. Dette er desserten for voksne. Det skyldes at den...
Dronningkrem
Dronningkrem Hva er egentlig dronningkrem, tenker du kanskje? Det er den nydeligste dessert som kan lages av nyplukkede blåbær og bringebær. Desserten har en vakker farge, og kombinasjonen av blåbær og bringebær er helt...
Bringebærsaft
Bringebærsaft Bringebærsaft er smakfull og frisk, og har en lekker rød farge. Saften blandes med vann eller vann med kullsyre. Den er også utgangspunkt for bringebærsaus som nytes til riskrem og andre desserter. Noen...
Rabarbrapai
Rabarbrapai Dette er verdens beste rabarbrapai! Det synes i hvert fall vi som bor her på småbruket i de dype skoger. Steller du godt med rabarbraen og høster av den jevnlig, blir rabarbrasesongen lang....
Ostepai
Ostepai Det smaker alltid godt med pai, og ostepai er intet unntak. Disse små paiene kan nytes som et lite måltid sammen med salat, som tilbehør til suppe eller sammen med spekemat. Denne oppskriften...
