Klappkak
Klappkak Klappkak er en av favorittene når jeg skal lage brød på bål. Brødene er knallgode – og de er enkle å lage. Duften av nystekt brød ute er ubeskrivelig… Dette trenger du: (4...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Moltekarameller
Moltekarameller Moltekarameller lages av fløte, sukker, moltesirup, salt og smør. Smaken av disse karamellene er spesiell og helt fantastisk. Dette trenger du: 3 dl fløte 2 dl sukker 1 dl moltesirup 1 kryddermål salt...
-
Elgburger
Elgburger En elgburger smaker alltid godt, og er en fin måte å bruke malt elgkjøtt på. Her steiker jeg burgeren over bålglør, men den kan også steikes i steikepanne. Elgburger over bålglør (6-8 personer)...
Dronningriddere
Dronningriddere Det er mye forskjellig mat som kan tilberedes over bålglør. Her byr jeg på dronningriddere, som er min variant av “Arme riddere”. Disse kan du tilberede ute over bålet eller inne ved komfyren....
«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist
«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist! I går kom beskjeden om at «Moltetur» er med på Gourmand Awards shortlist i kategorien E-11 Fruits. Nå har 13 nasjoner blitt til 4, og boka « Moltetur»...
Potethorn med ost og krydder
Potethorn med ost og krydder (24 stykker) Potethorn med ost og krydder er gjærbakst som er luftig, saftig og velsmakende. Disse kan nytes ved frokostbordet, i nistepakken, på tur eller som tilbehør til suppe...
Rislapper
Rislapper Rislapper smaker utrolig godt, og kan lages av grøtrester. Disse lappene kan du lage inne eller ute i steikepanne over et bål eller bålpanne. Det skaper en helt spesiell og magisk stemning. Dette...
