En smak av naturens spisskammers

Risboller

Risboller Risboller hører med til et av de sju eller var det ti slagene som jeg lager til jul. Jeg lager risbollene litt annerledes (selvfølgelig vil kanskje noen si!), men de er knallgode! Her...

Moltmyras tiramisu

Moltmyras tiramisu Moltmyras tiramisu er en herlig dessert som er inspirert av tiramisu, men her bruker jeg molter. Dette er min andre adventssmak. Dette trenger du til til 6 personer Mascarponekrem: 2 eggeplommer 2...

Ambrosiabrød

Ambrosiabrød Ambrosiabrød minner om julebrød eller julekake, men er mykere og søtere enn julebrød. Dette er den første av mine adventssmaker i 2020. Ambrosia er i den greske mytologien gudenes mat som sammen med...

Hjortesteik av bankekjøtt

Hjortesteik av bankekjøtt Hjortesteik av bankekjøtt er herlig mat som kan nytes som steik eller roastbiff. Jeg bruker å surre bankekjøttet eller bruke nettingstrømpe når den skal brukes som steik. Da blir fasongen på...