Kald moltesuppe med tjukkmjølkspannacotta (4 personer) Kald moltesuppe med tjukmjølkspannacotta er en høydare her i huset. Denne desserten smaker knallgodt både til hverdag og fest! Desserten kan forberedes en dag før den skal nytes....
Fleskepannekake Fleskepannekake er sommermat her i de dype skoger. Pannekakene lages av fine egg, hvetemel, salt, melk, gressløk og flesk. Dette er tradisjonsmat som har lange tradisjoner her i de dype skoger. Sammen med...
“Moltetur” på 3. plass i Gourmand Awards 2021 Det er stor glede i de dype skoger i kveld! Boka “Moltetur” kom på 3. plass i finalen i Gourmand Awards 2021, og har rett til...
Sitronformkake Sitronformkake smaker friskt og syrlig, og er en saftig formkake. Kaken er holdbar, men ifølge prøvesmakeren er den svært udrøy! Denne formkaken kan nytes på hjemmekontoret, på tur eller der du ønsker! Dette...
Klappkak Klappkak er en av favorittene når jeg skal lage brød på bål. Brødene er knallgode – og de er enkle å lage. Duften av nystekt brød ute er ubeskrivelig… Dette trenger du: (4...
Moltekarameller Moltekarameller lages av fløte, sukker, moltesirup, salt og smør. Smaken av disse karamellene er spesiell og helt fantastisk. Dette trenger du: 3 dl fløte 2 dl sukker 1 dl moltesirup 1 kryddermål salt...
Elgburger En elgburger smaker alltid godt, og er en fin måte å bruke malt elgkjøtt på. Her steiker jeg burgeren over bålglør, men den kan også steikes i steikepanne. Elgburger over bålglør (6-8 personer)...
Elg / Gryter / Malt kjøtt / På bålet / Ukas oppskrift
