Te av markjordbærblader
Te av markjordbærblader Te av markjordbærblader er en smakfull te som kan nytes om høsten og vinteren, og som er full av sommersmak og sommerminner. Plukk blader fra markjordbærplanter i juni og juli. Finn...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Geitramsgele
Geitramsgele Geitramsgele lages av konsentrert geitramssaft og gelatinplater. Dette er en gele med vidunderlig farge og helt unik og god smak. Plukk geitramsblomster nå, og lag produkter av og med geitramsblomster. Husk å riste...
-
Granskuddsukker
Granskuddsukker Granskuddsukker lages av granskudd og sukker, og gir ditt eget “skogens vaniljesukker”. Dette smakssatte sukkeret kan brukes i ulike sammenhenger. Utgangspunktet for dette sukkeret er altså granskudd og sukker. Granskuddene bør være små...
Tzatziki
Tzatziki Tzatziki forbinder jeg med sommer, sol, minner fra Hellas og god mat. Den kan brukes som et lite måltid sammen brød, som en forrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. Det er mange...
Tekake
Tekake Tekake er et av mange gode matminner jeg har med fra Trøndelag. Sammen med en kopp kaffe er dette helt himmelsk! Kaken har lang holdbarhet, og er saftig og smakfull. Denne oppskriften bruker...
Ramsløksnurrer
Ramsløksnurrer Ramsløksnurrer er det perfekte bakverk til mange slags supper, som for eksempel neslesuppe. Disse er herlige som tilbehør til et koldtbord eller rett og slett som turmat. Nå i høstesesongen for ramsløk, er...
Viltboller med hjort, lam og rosmarin
Viltboller med hjort, lam og rosmarin Viltboller med hjort, lam og rosmarin gir en herlig smaksopplevelse som jeg absolutt kan anbefale! Disse viltbollene kan nytes sammen med en god viltsaus og potetmos, sammen med...
