En smak av naturens spisskammers

Klappgrøt eller russedessert

Klappgrøt eller russedessert Klappgrøt  er svensk og finsk dessert. I Norge kalles den også for russedessert. Denne desserten er tradisjonsmat, hvor både tyttebær og semulegryn spiller hovedroller. Du kan bruke både friske tyttebær og...

Blokkebærsyltetøy

Blokkebærsyltetøy Blokkebærsyltetøy er et spennende og smakfullt syltetøy. Blokkebær er en bærsort som har tre offisielle navn: Blokkebær, skinntryte eller Mikkelsbær. Navnet avhenger av hvor vi er i landet. Mange tror at blokkebær er...

Hulderkrem

Hulderkrem Hulderkrem er den nydeligste dessert som kan lages av nyplukkede bringebær. Du kan bruke villbringebær eller hagebringebær. Jeg må være så ærlig å si at villbringebær gjør denne desserten ekstra god med en...

Bringebærsuppe og semulepudding

Bringebærsuppe og semulepudding Bringebærsuppe og semulepudding er ny smak og  tradisjonsmat som passer perfekt sammen. Her kan du bruke både friske bringebær og bær som har hatt et opphold i fryseren først. Dette trenger...