Rypebærdram
Rypebærdram Hvis du er så heldig at du har vært på fjellet og plukket rypebær, anbefaler jeg at du lager rypebærdram. Bærene er svarte og modne nå, og bladene er knallrøde og farger fjellet...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Kreklinglikør
Kreklinglikør Kreklinglikør kan du lage av bær som du har plukket selv. Vi har vel alle en bærfavoritt som vi lager likør av. Det er ekstra moro å servere et lite glass hjemmelaget likør...
-
Klappgrøt eller russedessert
Klappgrøt eller russedessert Klappgrøt er svensk og finsk dessert. I Norge kalles den også for russedessert. Denne desserten er tradisjonsmat, hvor både tyttebær og semulegryn spiller hovedroller. Du kan bruke både friske tyttebær og...
Blokkebærsyltetøy
Blokkebærsyltetøy Blokkebærsyltetøy er et spennende og smakfullt syltetøy. Blokkebær er en bærsort som har tre offisielle navn: Blokkebær, skinntryte eller Mikkelsbær. Navnet avhenger av hvor vi er i landet. Mange tror at blokkebær er...
Hulderkrem
Hulderkrem Hulderkrem er den nydeligste dessert som kan lages av nyplukkede bringebær. Du kan bruke villbringebær eller hagebringebær. Jeg må være så ærlig å si at villbringebær gjør denne desserten ekstra god med en...
Bringebærsuppe og semulepudding
Bringebærsuppe og semulepudding Bringebærsuppe og semulepudding er ny smak og tradisjonsmat som passer perfekt sammen. Her kan du bruke både friske bringebær og bær som har hatt et opphold i fryseren først. Dette trenger...
Kald moltesuppe med tjukkmjølkspannacotta
Kald moltesuppe med tjukkmjølkspannacotta (4 personer) Kald moltesuppe med tjukmjølkspannacotta er en høydare her i huset. Denne desserten smaker knallgodt både til hverdag og fest! Desserten kan forberedes en dag før den skal nytes....
