Osteiskake med bær
Osteiskake med bær (Cirka 6 personer) Osteiskake med bær er skikkelig digg! Her kan du bruke bær fra sommerens bærfangst, og få en smak av sommer. Bærene kan være friske eller frosne når du...
En smak av naturens spisskammers
-
-
«Kan ikkje la meg væra»
«Kan ikkje la meg væra» (cirka 8-10 personer) «Kan ikkje la meg væra» er favorittdesserten til Oddrun Merete Sagevik. Hun er et unikum på det meste innen mat og matlaging. Oddrun Merete har gitt...
-
Elgpostei
Elgpostei Elgpostei kan du lage selv i forbindelse med julehøytiden, eller når du ønsker det. Posteien kan nytes fersk, men det er ingen ting i veien for å fryse ned og ta den opp...
Bringebærsaus med safran
Bringebærsaus med safran Bringebærsaus med safran er en «ny» smak for mange, men det er en god dessertsaus. Jeg anbefaler at du prøver denne sausen. Her kan du bruke av sommerens bringebærfangst, eller så...
Tjälknöl
Tjälknöl Tjälknöl er en av mine favoritter når jeg skal tilberede steik. En vis mann spurte meg om jeg kunne lage «Svenskekungens favoritt» – tjälknöl. Det var også en av hans favoritter. Kanskje er...
Tyttebærkål
Tyttebærkål Tyttebærkål lages av blant annet rødkål, løk, eple og tyttebær, og er herlig tilbehør som kan nytes sammen med kjøttretter. Dette trenger du til 4-6 personer: 1 liten rødkål (cirka 500 gram) 1...
Potetpannekake
Potetpannekake Potetpannekake lages av både kokte og rå poteter, og kan tilberedes både ute over bål eller inne på kjøkkenet. Dette kan være et lite måltid eller tilbehør til et måltid. Dette trenger du...
