«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist
«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist! I går kom beskjeden om at «Moltetur» er med på Gourmand Awards shortlist i kategorien E-11 Fruits. Nå har 13 nasjoner blitt til 4, og boka « Moltetur»...
En smak av naturens spisskammers
-
-
Potethorn med ost og krydder
Potethorn med ost og krydder (24 stykker) Potethorn med ost og krydder er gjærbakst som er luftig, saftig og velsmakende. Disse kan nytes ved frokostbordet, i nistepakken, på tur eller som tilbehør til suppe...
-
Rislapper
Rislapper Rislapper smaker utrolig godt, og kan lages av grøtrester. Disse lappene kan du lage inne eller ute i steikepanne over et bål eller bålpanne. Det skaper en helt spesiell og magisk stemning. Dette...
Risboller
Risboller Risboller hører med til et av de sju eller var det ti slagene som jeg lager til jul. Jeg lager risbollene litt annerledes (selvfølgelig vil kanskje noen si!), men de er knallgode! Her...
Moltmyras tiramisu
Moltmyras tiramisu Moltmyras tiramisu er en herlig dessert som er inspirert av tiramisu, men her bruker jeg molter. Dette er min andre adventssmak. Dette trenger du til til 6 personer Mascarponekrem: 2 eggeplommer 2...
Ambrosiabrød
Ambrosiabrød Ambrosiabrød minner om julebrød eller julekake, men er mykere og søtere enn julebrød. Dette er den første av mine adventssmaker i 2020. Ambrosia er i den greske mytologien gudenes mat som sammen med...
Hjortesteik av bankekjøtt
Hjortesteik av bankekjøtt Hjortesteik av bankekjøtt er herlig mat som kan nytes som steik eller roastbiff. Jeg bruker å surre bankekjøttet eller bruke nettingstrømpe når den skal brukes som steik. Da blir fasongen på...
