Category: Brød

Polarbrød med tyttebær

Polarbrød med tyttebær Polarbrød med tyttebær er både smakfulle og fine å se på. De er enkle å lage, og kan brukes i matpakka, på tur eller hjemme. Polarbrød kan nytes med ost, syltetøy...

Potetlapper

Potetlapper (cirka 16 stykker) Potetlapper er herlig bakst som kan lages på ei panne over et bål, eller innomhus i ei steikepanne. Her kan du bruke høstens ferske poteter, og du kan gjerne benytte...

Hillostomp

Hillostomp Hillostomp er små brød som lages av skredmjøl eller havremel og tyttebær. Dette er tradisjonsmat fra Finnskogen, som ligger nært svenskegrensen i Hedmark. Oppskrift (til 24 små hillostomp): Cirka 300 gram skredmjøl eller...

Gahkko

Gahkko Gahkko er samisk festbrød, og serveres sammen med festmat, for eksempel bidos. Jeg bruker det som tilbehør til supper og salater. Brødet er enkelt å lage, og kan nytes ferskt. Brødet kan legges...