Category: Brød

Rundstykker med poteter

Rundstykker med poteter (Cirka 24 rundstykker) Rundstykker med poteter er både saftige, gode og holdbare. Saftigheten har de fordi de inneholder poteter. Jeg synes dette er en fin måte å bruke potetrester fra middagen...

Rundstykker

Rundstykker (cirka 30 stykker) 50 gram gjær (fersk gjær eller tørrgjær) 1.2 liter vann 2 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø (Jeg foretrekker knust linfrø) 1 dl sesamfrø 2 dl havregryn 2 dl sammalt hvete...

Aniskringler

Aniskringler Aniskringler er tradisjonsbakst som jeg setter stor pris på, og som smaker litt lakris. Det er krydderet anis som gir denne karakteristiske smaken. Det er viktig at det er anis som brukes, og...

Knallgode brød

Knallgode brød Det er mange som baker knallgode brød, men for meg så er dette den aller beste oppskriften. Det er “Unni-brød” som Arne Brimi har oppskrift på i sine bøker. Jeg lager dette...