Author: Kirsten Winge

Blings med viltkjøtt

Blings med viltkjøtt ”Smørrebrød” er i aller høyeste grad mat. Eller skal jeg heller si ”blings” i dag. Blings på blings med vilt imellom. Dette er mat for kresne ganer, sultne jegere, og kanskje...

Elggulasj

Noe av det jeg setter aller mest pris på nå når det er kaldt ute, er ei god suppe. Det er ikke til å komme fra at elg er min favoritt framfor annet kjøtt,...