Category: Bær

Osteiskake med bær

Osteiskake med bær (Cirka 6 personer) Osteiskake med bær er skikkelig digg! Her kan du bruke bær fra sommerens bærfangst, og få en smak av sommer. Bærene kan være friske eller frosne når du...

Skrubbær

Skrubbær Vi er alle enige om at vi ikke skal plukke og slettes ikke spise bær og andre vekster som vi ikke kjenner! Hver sommer får jeg spørsmål om ulike bærsorter. I år har...

Sommerkake

Sommerkake Det er alltid deilig å servere en kake man har bakt selv, og i dag byr jeg på sommerkake med friske bær. Kaken er inspirert av en langpannekake fra Lise Finckenhagen. Jeg lager...

Créme brûlée

Créme brûlée Créme brûlée er en nydelig dessert som kan nytes med friske bær. Desserten er egentlig ikke så ulik karamellpudding, men lages i porsjonsformer. Etter steiking i vannbad drysses litt sukker på overflaten....