Category: Elg

Elgbiffpai

Elgbiffpai (4-6 personer) Elgkjøtt kan brukes og nytes hele året. Nå når det er vårjevndøgn frister det med en elgbiffpai. Den er lettvint å tilberede, og er populær til både små og store. Skulle...

Elghakk

Elghakk Elghakk kan lages på forskjellige måter, og det er fortsatt slik at tradisjonelle oppskrifter brukes mye i sine opphavsområder. Noen velger å blande i poteter skåret i terninger, andre serverer poteter ved siden...

Elglapskaus

Elglapskaus (4–6 porsjoner) Elglapskaus er en av mine favoritter. Dette er mat som jeg er vant med fra oppveksten. Har du ikke tilgang på elgkjøtt, kan du bruke hjort eller storfe. 1 1/2 kg...

Elggryte med rødvin

Elggryte med rødvin Elggryte med rødvin er en smaksrik og populær variant av gryteretter. Her skal det ikke være rømme eller fløte, men derimot kraft og rødvin. Smaksintensiteten kan du selv påvirke med hvor...