by Kirsten Winge · Published 9. januar 2014 · Last modified 2. oktober 2019
En helt vanlig dag. Et helt vanlig måltid. Elgkarbonader, kålstuing og brun saus. Eller steik, biff eller annet snadder. Selvsagt med kortreiste mandelpoteter. Men ikke vanlige kokte poteter i dag. I et lyst øyeblikk...
Elg / Jul / Oppskrifter / Suppe / Ukas oppskrift
by Kirsten Winge · Published 5. januar 2014 · Last modified 11. desember 2018
Viltkraftsuppe Noe av det mest smakfulle jeg får, er rullkraftsuppe. Da bruker jeg krafta som elgrullen eller rådyrrullen kokes/trekkes i, og tilsetter godsaker. Dette for å utnytte rullkrafta på en god måte, og samtidig...
Elg / Gryter / Oppskrifter / Ukas oppskrift
by Kirsten Winge · Published 15. desember 2013 · Last modified 31. desember 2016
I dag slår jeg et slag for Kirstens elggryte Denne gryta er prisbelønt, og den er enkel, god og genial. Den egner seg like godt til festmat som mat i førjulstiden. Kirstens elggryte (4...
Bær / Jul / Kaker / Muffins / Oppskrifter / Spesielle dager / Tyttebær
by Kirsten Winge · Published 11. desember 2013 · Last modified 2. mai 2018
Julemuffins fra de dype skoger Noe av det beste med adventstiden og julestria, er alle duftene. Ingefær, kardemomme, kanel, litt muskat, nellik for å nevne noe. Grønnsåpe er også en duft som dukker opp...
Mer
