Mandelpotetstang med epler og tyttebær Mandelpotetstang med epler og tyttebær er noe nytt for meg. Jeg synes det er spennende å bruke poteter i ulike produkter og sammenhenger. Her kombineres mandelpoteter, epler og tyttebær....
Mandelpotettimbal Jeg setter umåtelig stor pris på poteter, både som tilbehør til matretter men også som et lite måltid i seg selv. Mandelpotettimbal kan brukes som tilbehør til kjøttretter – spesielt viltkjøtt. De passer...
Tsarens elgfilét (4 – 5 porsjoner) Nå skal vi nyte de gode smakene vi har høstet i skog og fjell. I dag byr jeg på en av mine favoritter – Tsarens elgfilét. Dette er...
Kræsja poteter Et av årets høydepunkter er smaken av de første nypotetene. Det er alltid spennende å gjøre noe nytt med gode råstoffer. I dag byr jeg på kræsja poteter. Det er ingen ulykke det...
Elg / Gryter / Malt kjøtt / På bålet / Ukas oppskrift
