Mandelpotettimbal Jeg setter umåtelig stor pris på poteter, både som tilbehør til matretter men også som et lite måltid i seg selv. Mandelpotettimbal kan brukes som tilbehør til kjøttretter – spesielt viltkjøtt. De passer...
Tsarens elgfilét (4 – 5 porsjoner) Nå skal vi nyte de gode smakene vi har høstet i skog og fjell. I dag byr jeg på en av mine favoritter – Tsarens elgfilét. Dette er...
Kræsja poteter Et av årets høydepunkter er smaken av de første nypotetene. Jeg er så heldig at verdens beste poteter vokser på nabogården. I går kom den første papirposen med nypoteter i hus, og...
For en stund siden fikk jeg spørsmål om jeg har smakt fyrstekake med poteter som fyll. Det hadde jeg ikke. Jeg ble litt interessert, og begynte å prøve meg litt frem for å finne...
