Category: Elg

Elglapskaus

Elglapskaus (4–6 porsjoner) Elglapskaus er en av mine favoritter. Dette er mat som jeg er vant med fra oppveksten. Har du ikke tilgang på elgkjøtt, kan du bruke hjort eller storfe. 1 1/2 kg...

Elggryte med rødvin

Elggryte med rødvin Elggryte med rødvin er en smaksrik og populær variant av gryteretter. Her skal det ikke være rømme eller fløte, men derimot kraft og rødvin. Smaksintensiteten kan du selv påvirke med hvor...

Kirstens beste viltpai

Kirstens beste viltpai Kirstens beste viltpai er laget av paibunn, malt viltkjøtt, poteter, søtpoteter og løk. Dette er en smakfull og fristende pai som jeg anbefaler deg å lage. Paien kan være en lunsjrett,...