Category: Karbonader

Rådyrkarbonader

Rådyrkarbonader (cirka 15 store karbonader) Rådyrkarbonader er noe av det aller beste jeg får av karbonader. Rådyrkjøtt har en særegen og god smak, og har også en konsistens som gjør det helt spesielt i...

Hjorteboller

Hjorteboller Hjorteboller med lam og rosmarin gir en herlig smaksopplevelse som jeg absolutt kan anbefale! Disse viltbollene kan nytes sammen med en god viltsaus og potetmos, sammen med pasta, sammen med bulgursalat og tzatziki,...

Hjortekarbonader

Hjortekarbonader Hjortekarbonader er en fantastisk måte å bruke noe av det unike malte hjortekjøttet på. Det felles mye hjort her i landet, og det er er mange av oss som får anledning til å...

Reinsdyrkarbonader

Reinsdyrkarbonader Reinsdyrkarbonader med smak av Forolhogna har en helt spesiell smak og fin konsistens. Det blir alltid litt kjøtt som males opp eller kvernes når jeg skal ta rede på en reinsdyrskrott. Da passer...