Author: Kirsten Winge

Sjokoladekake

Sjokoladekake er godt for både store og små. Oppskrifta på denne sjokoladekaken fant jeg i Adresseavisen. Den var beregnet på liten langpanne. Jeg har justert oppskrifta slik at den passer i rund form med...

Skogens «King Creole»

Skogens «King Creole» (4 personer) Skogens «King Creole» gir tanker om både Elvis og smakskombinasjoner fra eksotiske land i Vest-Europa, Afrika, Karibia, og USA….. Dette trenger du: 800 gram elgfilet smør til steking Ca...

Elg med potetlokk

Elg med potetlokk Elg med potetlokk er enkel og god mat laget av malt elgkjøtt, poteter og andre gode ingredienser. Ekstra godt blir det med smakfulle og lokale poteter på toppen. Denne retten kan...

Vinterbrød med tyttebærgløgg

Vinterbrød er oppskrift fra Brødboka til Bodil Nordjore. Jeg bruker hjemmelaget tyttebærgløgg i disse brødene, og det gir dem god smak og fin farge. Tyttebærgløgg inneholder kardemomme og nellik, og dette setter en god...