Heggeblomsteddik
Heggeblomsteddik I dag byr jeg på heggeblomsteddik. Eddik lager jeg av og med både bær, urter og blomster. Nå er det ikke lenge før heggen blomstrer, jeg synes jeg kjenner den søtlige og spesielle...
Category: Tilbehør
Krydderkokt elgkjøtt i pitabrød
Det er mye spennende du kan bruke krydderkokt viltkjøtt til. Se oppskrift på krydderkokt viltkjøtt på min hjemmeside: kirstenwinge.no Her byr jeg på strimlet krydderkokt elgkjøtt med gode pitabrød, tzatziki og salat. Pitabrød med...
Festgryte med Hertuginnepoteter og tyttebær med en snert av gin
Gryter blir jeg aldri lei av. Denne Festgryta er noe av det beste av gryter. Her bruker jeg russiske erter, som virkelig setter en spiss på gryta! Festgryte med Hertuginnepoteter og tyttebær med en...
Gravet reinsdyrkjøtt
Gravet reinsdyrkjøtt med tyttebær- og moltechutney eller verdens beste sennepssaus Graving av kjøtt og fisk er en gammel konserveringsmetode som jeg bruker mye. Graving av viltkjøtt gir et smakfullt, mørt og delikat måltid, enten...
