Category: Graving

Gravet reinsdyrkjøtt

Gravet reinsdyrkjøtt med tyttebær- og moltechutney eller verdens beste sennepssaus  Graving av kjøtt og fisk er en gammel konserveringsmetode som jeg bruker mye. Graving av viltkjøtt gir et smakfullt, mørt og delikat måltid, enten...