Category: Salat
Marinert viltsteik med fløtegratinerte poteter og appelsinsalat
Marinert viltsteik med fløtegratinerte poteter og appelsinsalat I dag byr jeg på elgsteik som er marinert etter steiking. Tilberedningen er enkel, men resultatet vil forbløffe de fleste som ikke har prøvd dette før. Kryddersmak...
Elgbiffsalat med tyttebærdressing
Elgbiffsalat Det smaker alltid godt med elgbiffsalat. Denne salaten smaker himmelsk og er mettende. Velg om du vil bruke tyttebærdressing eller oljedressing til. Elgbiffsalat (4 personer) 500-600 gram biffkjøtt av elg litt salt...
Rypesalat
Rypesalat Drømmen til enhver rypejeger er vel at fjellet er kledd med ryper. Slikt fikk ikke mange oppleve i høst, men noen ryper har vel funnet veien i jegerens sekk. Tradisjonelt tilberedes disse smaksrike...
