Category: Oppskrifter

Kirstens elgskavsuppe

Kirstens elgskavsuppe Kirstens elgskavsuppe smaker alltid godt.  Det er suppe som er laget av og med elgskav og grønnsaker.  Jeg bruker et stykke kjøtt som er ørlite opptint. Dette skjærer jeg tynne skiver med...

Elins elgpita

Elins elgpita Høstens elgkjøtt, herlige pitabrød og  godt tilbehør – det blir Elins elgpita. Elins elgpita er ei oppskrift jeg fikk låne av Elin Holmseth fra Nordre Trysil. Oppskrifta er hentet fra “Man tager...

Gourmetmandel fra Koia

Mandelpoteter er og blir favoritten min blant potetene. Nå har jeg vært så heldig å få kloa i noen små mandelpoteter, såkalte gourmetmandel fra Koia her i Søre Osen.. Og gjett om disse er...