En himmelsk munnfull
En himmelsk munnfull Jeg bruker forskjellige typer bær fra siste sommer og høst hver eneste dag gjennom vinteren og våren. Det smaker godt, og det er en glede å finne frem bær fra fryser...
Category: Oppskrifter
Kræsja poteter
Kræsja poteter Et av årets høydepunkter er smaken av de første nypotetene. Det er alltid spennende å gjøre noe nytt med gode råstoffer. I dag byr jeg på kræsja poteter. Det er ingen ulykke det...
Tørke løpestikke og nesle – urtesalt
Tørke løpestikke og nesle – urtesalt Jeg tørker forskjellige urter og bær. Disse bruker jeg blant annet som krydder, urtesalt og te for å nevne noe. Nå er det sesong for å tørke løpestikke...
Kirstens elgskavsuppe
Kirstens elgskavsuppe Kirstens elgskavsuppe smaker alltid godt. Det er suppe som er laget av og med elgskav og grønnsaker. Jeg bruker et stykke kjøtt som er ørlite opptint. Dette skjærer jeg tynne skiver med...
