Category: Ukas oppskrift

Elgbiffpai

Elgbiffpai (4-6 personer) Elgkjøtt kan brukes og nytes hele året. Nå når det er vårjevndøgn frister det med en elgbiffpai. Den er lettvint å tilberede, og er populær til både små og store. Skulle...

Reinsdyrkarbonader

Reinsdyrkarbonader Reinsdyrkarbonader med smak av Forolhogna har en helt spesiell smak og fin konsistens. Det blir alltid litt kjøtt som males opp eller kvernes når jeg skal ta rede på en reinsdyrskrott. Da passer...

Ankerstokk

Ankerstokk Ankerstokk hører med til mine gode minner fra Trondheim. Dette er en type brød som er kompakt og saftig, og som har sprø skorpe. Brødet er knyttet til skotsk mattradisjon, og er et...

Blåbærgløgg

Blåbærgløgg Blåbærgløgg er en type gløgg som smaker ekstra godt nå når dagene stadig blir kortere og temperaturen synker. Denne gløggen smaker av sommer og krydder, og er frisk og spennende. Ingredienser: 1 liter...