Category: Glutenfri

Mandelkake med moltesmak

Mandelkake med moltesmak Mandelkake med moltesmak er inspirert av spansk mandelterte – torta de Santiago. Jeg bruker moltesirup i denne kaken – og det er det som gir den gode moltesmaken. Kaken er saftig,...

Mårbackakake

Mårbackakake Mårbackakake er en tradisjonsrik kake fra Mårbacka i Sverige. Den har fått sin navn fra Selma Lagerlöfs herregård Mårbacka. Opprinnelig så bakes kaken med skrädmjöl. Det er et stenmalt fullkornsmel som er laget...