Category: Bær
Bær til jul
Bær til jul Jeg bruker alltid bær til jul. I år har det vært et fantastisk bærår. Her i de dype trysilianske skoger har vi boltret oss i store bærmengder, både molter, bringebær, blåbær,...
Tyttebærsirup
Tyttebærsirup Tyttebærsesongen har såvidt startet….Det er så uendelig mye forskjellig tyttebær kan brukes til. En av mine favoritter er tyttebærsirup. Tyttebær har etter hvert blitt en bærsort som jeg bruker stadig oftere. Den er...
Rypebær
Rypebær Nå er det september, og det er på ingen måte slutt på bærsesongen. Blåbæra er fremdeles fin mange steder. Tyttebæra kan plukkes nå, likeledes krekling, blokkebær/skinntryte og snart rognebær. For de som er...
