En smak av naturens spisskammers

Elghakk med fløte

Elghakk med fløte Hakk er tradisjonsmat som er brukt i lange tider, og som forekommer i mange varianter. Begrepet ”hakk” beskriver hvordan kjøtt ble hakket med en spesiell bredbladet (og ofte flerbladet) krum kniv...

Créme brûlée

Créme brûlée Créme brûlée er en nydelig dessert som kan nytes med friske bær. Desserten er egentlig ikke så ulik karamellpudding, men lages i porsjonsformer. Etter steiking i vannbad drysses litt sukker på overflaten....

Appelsinfromasj

Appelsinfromasj Appelsinfromasj er en herlig dessert som lages av appelsiner, fløte, eggedosis og gelatin. Dette er en herlig og frisk dessert med god appelsinsmak. Fromasjen kan nytes som den er. Den kan også serveres...