Gourmetmandel fra Koia
Mandelpoteter er og blir favoritten min blant potetene. Nå har jeg vært så heldig å få kloa i noen små mandelpoteter, såkalte gourmetmandel fra Koia her i Søre Osen.. Og gjett om disse er...
En smak av naturens spisskammers
Kreklingsirup
Kreklingsirup Kreklingsirup er skikkelig snadder og har en lekker farge. Det skyldes selvsagt de smaksrike og fargerike kreklingbærene. Det kan ofte være lang sesong for å høste krekling. Jeg anbefaler at du bruker noe...
Tørke einerbær og rognebær
Tørking av einerbær og rognebær Tørking av bær er en gammel oppbevaringsmetode. Det har blitt vanligere i den senere tid med tørking av bær og frukt. I mange butikker er utvalget av tørkete produkter...
Tyttebærketchup
Tyttebærketchup Dette er et forholdsvis nytt bruksområde for tyttebær. Jeg synes at denne ketchupen smaker bedre til mange kjøttretter enn tomatketchup, rørt tyttebær eller tyttebærsyltetøy. Det er også spennende og artig å lage sin...
