Category: Blåbær

Skjørost med vettekrem

Nå har endelig sommeren kommet til de dype skoger. Bærene modnes i rekordfart, og blåbæra blir bare bedre, søtere og større for hver dag som går. For en herlig tid! I dag skal jeg...

Solnedgang ved Osensjøen

Nå bugner det av modne bær. Her i de dype skoger er det mulig å plukke både blåbær og molter nå. Det er bare å fråtse! Disse to bærsortene passer sammen både i smak...

Vettekrem

Vettekrem Nå når blåbæra begynner å modnes her i de dype skoger, synes jeg at jeg fortjener en god og smakfull dessert med blåbær. I dag byr jeg på vettekrem. I mine tidligere bøker...

Rypebærsyltetøy

Rypebærsyltetøy Jeg får ofte spørsmål om rypebær. Rypebær er spiselige, men har en tam smak. Når vi foredler rypebær blir smaken annerledes. Det er godt å lage syltetøy av og med rypebær. Enten rypebær...