Author: Kirsten Winge

Trolsk tyttebærpudding

Nå er det tid for tyttebær. Hva smaker bedre enn denne trolske tyttebærpuddingen med urter fra kjøkkenhagen! Sammen med rømme, oregano, rosmarin, timian og estragon får tyttebær her en unik smak. Det aller beste...

Smuldrepai med stikkelsbær

Smuldrepai med stikkelsbær Stikkelsbær er en bærsort som vekker minner om glade og lykkelige sensommerdager med sure bær som var beskyttet av pigger. Bærene måtte likevel testes før de var modne. Stikkelsbær kan brukes...

Rypebæreddik

Det står en fristende rubin i vindusposten! Vakker! Velduftende! Et lite glass fylt med rypebær og hvirvinseddik. Jeg klarer nesten ikke å vente på å få smaksette sauser, dressinger og marinader med denne fantastiske...