Raggmunk
Raggmunk Raggmunk er egentlig svensk husmannskost, og består av revet rå potet og en røre av melk, mel, egg (noen ganger) og litt salt. Dette steikes som små og litt tykke ”pannekaker”, og serveres...
Author: Kirsten Winge
Hjortefilet
Hjortefilet Hjortefilet er noe av det gjeveste jeg får! Sammen med ovnsbakte grønnsaker, potetmos med sellerirot og kantareller blir dette et herlig måltid. Ved tilberedning av dette måltidet er det best å starte med...
Hjortekarbonader – Hjort med morgensol
Hjortekarbonader – Hjort med morgensol Hjortekarbonader – hjort med morgensol – er en fantastisk måte å bruke noe av det unike malte hjortekjøttet på. Det felles mye hjort her i landet, og det er...
Scones med en smak av bringebær
Scones med en smak av bringebær Scones er et herlig og lettvint bakverk som ikke bruker tid til å heve. Disse kan du bake mens du forbereder søndagsfrokosten. Skulle du få uventet besøk og...
