Ripssmør
Det er mye som gir stekt kjøtt en høydare. Det kan være saus, gele, tyttebærsyltetøy og kryddersmør for å nevne noe. I dag byr jeg på ripssmør. Godt smør, nyplukket og rørt rips og...
En smak av naturens spisskammers
Tørke einerbær
Tørke einerbær Nå er det tid for å plukke og tørke einerbær. Du vil ofte finne noen grønne og noen blåsvarte bær på einerbusken som bærer bær. Det er de blåsvarte bærene du skal...
Tyttebær – Høsting og bruk
Nå er det tid for tyttebær. Mange steder er tyttebæra alt moden, mens andre steder tar det ennå litt tid før disse røde og fristende bærene kan høstes. Tyttebær Vaccinium vitis-idaea er bærlyng med...
