Elg / Hjort / Potet / Rådyr / Rein / Salat / Stek
by Kirsten Winge · Published 21. mars 2016 · Last modified 7. april 2023
Marinert viltsteik med fløtegratinerte poteter og appelsinsalat I dag byr jeg på elgsteik som er marinert etter steiking. Tilberedningen er enkel, men resultatet vil forbløffe de fleste som ikke har prøvd dette før. Kryddersmak...
Elg / Grønnsaker / rødbeter / Stek / Tilbehør
by Kirsten Winge · Published 26. desember 2013 · Last modified 29. februar 2020
Saltbakt elgsteik Saltbakt viltkjøtt er lite brukt, men gir en fantastisk god smak og saftighet. Bruk jerngryte eller en ildfast form og grovt salt. Server på enkleste måte for å framheve smaken på kjøttet....
Elg / Oppskrifter / Stek / Ukas oppskrift
by Kirsten Winge · Published 10. november 2013 · Last modified 28. desember 2017
Marinert elgsteik (4–6 porsjoner) Elgsteik kan også marineres etter steking. Tilberedningen er enkel og gir en annen smaksopplevelse enn elgsteik som er marinert før steking. Det er bare å nyte dette måltidet, og kanskje...
Mer
