Kræsja poteter
Kræsja poteter Et av årets høydepunkter er smaken av de første nypotetene. Det er alltid spennende å gjøre noe nytt med gode råstoffer. I dag byr jeg på kræsja poteter. Det er ingen ulykke det...
Category: Mandelpoteter
Potetfyrste
Potetfyrste For en stund siden fikk jeg spørsmål om jeg har smakt fyrstekake med poteter som fyll. Det hadde jeg ikke. Jeg ble litt interessert, og begynte å prøve meg litt frem for å...
Reinsdyrkoteletter med potetpai og blått smør
Nå er det grilltid, og da byr jeg på viltkjøtt. Unikt viltkjøtt med smak av Forollhogna! Kotelettene består av ytrefilet med bein. Ja det kan til og med sitte en liten bit med...
Roastbiff av elg med potetsalat av mandelpoteter
Roastbiff av elg med potetsalat av mandelpoteter Noe av det mest smakfulle jeg får, er roastbiff av elg. Det må vel være gudenes gave til en kokk og matelsker. Elg er favoritten når det...
