Elgpate med cumberlandsaus
Må ha det – bare må ha det! Adventstid og snart jul. For meg så betyr det tradisjoner og hygge. En tradisjon som vi har her på småbruket, er elgpaté. Utrolig smakfullt og godt,...
Category: Bær
Fritert camembert med moltesirupsalsa
Adventstid…Tid for å kose seg med herligheter fra den rike bærhøsten vi har hatt….Tid for litt søtt…..Tid for lokal og kortreist mat….. Fritert camembert med moltesirupsalsa I dag vil jeg nok en gang slå...
Munngodt fra skogen
Munngodt fra skogen Nå er det tid for å ta frem noe fra bærhøsten som er puttet i fryseren. «Munngodt fra skogen» passer bra i disse Flåklypatider! Oppskriften er hentet fra «Bærboka». Munngodt fra...
Blåbærkrem
Blåbærkrem I dag vil jeg slå et slag for blåbærkrem. Det er det ultimate tilbehøret til blant annet spekemat. Det er ingen ny oppskrift, jeg hadde den med i «Det smaker av høst» som...
