Category: Bær

Vinterbrød med tyttebærgløgg

Vinterbrød er oppskrift fra Brødboka til Bodil Nordjore. Jeg bruker hjemmelaget tyttebærgløgg i disse brødene, og det gir dem god smak og fin farge. Tyttebærgløgg inneholder kardemomme og nellik, og dette setter en god...

Moltegløgg

Moltegløgg I dag er det skikkelig surt ute! Det regner og blåser, og temperaturen er rundt 5 grader. Da passer det bra å bruke noe av sommerens bærfangst – og lage moltegløgg. Så bærglad...