Kirstens dessertflatbrød
Kirstens dessertflatbrød Det er alltid hyggelig å bruke det jeg har høstet. I dag er det molter og moltesirup. Sammen med rugmel i dessertflatbrødet går tankene til skogsfinsk innvandring her i de dype skoger....
Author: Kirsten Winge
Elgkarbonader med blåbær
Elgkarbonader med blåbær Karbonader eller kjøttkaker laget av vilt er enkle å tilberede og smakfulle. Disse faller også i smak til både små og store. Jeg synes det er godt å kombinere viltkjøtt med...
Smuldrepai med epler
Smuldrepai med epler Nå er det tid for norske epler. Disse er helt unike i smak og konsistens, og er fantastiske å bruke i bakst og gode å spise naturelle. Har du for mye...
Gnocchi à la Kirsten
Gnocchi a la Kirsten (Uttales njåkki) Av alle matretter du aldri har laget, synes jeg denne skal bli den første du skal ta fatt på. Oppskriften er enkel, tillagingen er rask og det lykkes...
