Author: Kirsten Winge

Klappkak

Klappkak Klappkak er en av favorittene når jeg skal lage brød på bål. Brødene er knallgode – og de er enkle å lage. Duften av nystekt brød ute er ubeskrivelig… Dette trenger du: (4...

Moltekarameller

Moltekarameller Moltekarameller lages av fløte, sukker, moltesirup, salt og smør. Smaken av disse karamellene er spesiell og helt fantastisk. Dette trenger du: 3 dl fløte 2 dl sukker 1 dl moltesirup 1 kryddermål salt...

Elgburger

Elgburger En elgburger smaker alltid godt, og er en fin måte å bruke malt elgkjøtt på. Her steiker jeg burgeren over bålglør, men den kan også steikes i steikepanne. Elgburger over bålglør (6-8 personer)...

Dronningriddere

Dronningriddere Det er mye forskjellig mat som kan tilberedes over bålglør. Her byr jeg på dronningriddere, som er min variant av “Arme riddere”. Disse kan du tilberede ute over bålet eller inne ved komfyren....