Author: Kirsten Winge

Hulderkrem

Hulderkrem Hulderkrem er den nydeligste dessert som kan lages av nyplukkede bringebær. Du kan bruke villbringebær eller hagebringebær. Jeg må være så ærlig å si at villbringebær gjør denne desserten ekstra god med en...

Bringebærsuppe og semulepudding

Bringebærsuppe og semulepudding Bringebærsuppe og semulepudding er ny smak og  tradisjonsmat som passer perfekt sammen. Her kan du bruke både friske bringebær og bær som har hatt et opphold i fryseren først. Dette trenger...

Kald moltesuppe med tjukkmjølkspannacotta

Kald moltesuppe med tjukkmjølkspannacotta (4 personer) Kald moltesuppe med tjukmjølkspannacotta er en høydare her i huset. Denne desserten smaker knallgodt både til hverdag og fest! Desserten kan forberedes en dag før den skal nytes....

Fleskepannekake

Fleskepannekake Fleskepannekake er sommermat her i de dype skoger. Pannekakene lages av fine egg, hvetemel, salt, melk, gressløk og flesk. Dette er tradisjonsmat som har lange tradisjoner her i de dype skoger. Sammen med...