Blings med moltesyltetøy
Verdens vanskeligste mat Først må du finne ut hvor hunnblomstene er og om de blir bestøvet. Når de først har knytt seg og blitt kart, må du vite hvordan de klarer seg mot tørke,...
En smak av naturens spisskammers
Perfekt viltkjøtt – vinner i Gourmand World Cookbook Awards
Jeg har akkurat fått årets første julegave! Boka «Perfekt viltkjøtt» er kåret til nasjonal vinner i Gourmand World Cookbook Awards. Her er juryens uttalelse: Congratulations! The Gourmand Awards jury is delighted to announce that Perfekt viltkjøtt...
Takk til hogstflata
Takk til hogstflata Julehøytiden og overgangen til et nytt år er tid for både minner og nye forhåpninger. Mine beste minner fra 2023 henter jeg fra skog og fjell. Et av høydepunktene opplevde jeg...
Honningmuffins
Honningmuffins I dag byr jeg på honningmuffins. Disse er inspirert av oppskriften på honningkake fra tanta til Siri – Signe Jarandsen. Dette trenger du til 8 store muffins: 2 eggeplommer 1 eggehvite 60 gram...
