Tyttebær- og eplekake
Tyttebær- og eplekake I dag slår jeg et slag for tyttebær- og eplekake. Epler og tyttebær er to smaker som passer godt sammen, og hvor smakene utfyller hverandre. Her byr jeg på en kake...
Category: Tyttebær
Trollkrem
Trollkrem Ingen høst uten tyttebær! Tyttebær er kanskje den bærsorten som jeg bruker mest gjennom hele året. Bærene kan brukes i mange forskjellige produkter og retter, men det er en ting som jeg bare...
Mårbackakake
Mårbackakake Mårbackakake er en tradisjonsrik kake fra Mårbacka i Sverige. Den har fått sin navn fra Selma Lagerlöfs herregård Mårbacka. Opprinnelig så bakes kaken med skrädmjöl. Det er et stenmalt fullkornsmel som er laget...
Tyttebærsmør
Tyttebærsmør Tyttebær har etter hvert blitt min favorittbærsort nummer en! Bæra har utrolig mange bruksområder, og er uunnværlig i matlaging med viltkjøtt og storfekjøtt. Tyttebærsmør er herlig tilbehør til stekt og grillet kjøtt. Prøv...
