Category: Tilbehør

Hvitløksbrød

Hvitløksbrød Hvitløksbrød er herlig tilbehør til et måltid eller en forrett. Baking Steel er som navnet sier, en tung stålplate som leder varme minst 18 ganger bedre enn tradisjonelle bakesteiner av naturstein og keramikk....

Markjordbæreddik

Markjordbæreddik Markjordbær er noe av det mest yndige og smakfulle som kan høstes nå. Heldigvis er sesongen for markjordbær lang her i de dype skoger. Det er bra, for da kan jeg høste etter...

Ryllikrømme

Ryllikrømme Nå er det tid for ryllikrømme eller ryllikdressing! Ryllik Achillea millefolium blomstrer for fullt nå. Det er en gammel medisinplante som også ble kalt soldaturt og tømmermannsurt. Den skulle være universalmiddel for det meste...

Geitramssukker

Geitramssukker Jeg har tidligere skrevet om geitramsens fortreffelighet. I salat, som asparges, som saft, gele, sirup, geitramsfromasj eller ostekake med geitramsgelelokk. Dette er smakfulle og lekre godsaker. I dag byr jeg på geitramssukker. Utgangspunktet...