Tid for toppløk
Tid for toppløk
Nå er toppløken på det fineste og kanskje mest aromatiske her i de dype trysilianske skoger. Den kom hit fra Bryggerhuset på Austvang, og trives utmerket her! Jeg anbefaler de som har en hageflekk og er glad i løk i å anskaffe toppløk. Den er villig og sprer seg raskt.
Den har blitt helt uunnværlig i mitt kjøkken, og jeg bruker den både til kjøtt og fisk og i forskjellige salater og dressinger. Noe av toppløkene legger jeg på olje og noe lager jeg toppløkpasta av. Toppløken er lett å få til, selv her i Trysil! Anbefales!
