Fleskepannekake
Fleskepannekake Fleskepannekake er sommermat her i de dype skoger. Pannekakene lages av fine egg, hvetemel, salt, melk, gressløk og flesk. Dette er tradisjonsmat som har lange tradisjoner her i de dype skoger. Sammen med...
Category: gressløk
Gressløk
Gressløk Gressløk er den veksten i kjøkkenhagen som kommer først opp om våren. Jeg fryder meg alltid over de første grønne spirene som kommer. Ingen ting er bedre enn eggerøre med den aller første...
Spekeskinke i rømme
Spekeskinke i rømme Vi spiser ikke bare elg, rådyr og bær her på småbruket. Grisen er helt OK. Noe av det bedre jeg får, er spekeskinke surret i rømme med gressløk og ferske poteter. Dette...
