Elgburger
Elgburger En elgburger smaker alltid godt, og er en fin måte å bruke malt elgkjøtt på. Her steiker jeg burgeren over bålglør, men den kan også steikes i steikepanne. Elgburger over bålglør (6-8 personer)...
En smak av naturens spisskammers
Dronningriddere
Dronningriddere Det er mye forskjellig mat som kan tilberedes over bålglør. Her byr jeg på dronningriddere, som er min variant av «Arme riddere». Disse kan du tilberede ute over bålet eller inne ved komfyren....
«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist
«Moltetur» – på Gourmand Awards shortlist! I går kom beskjeden om at «Moltetur» er med på Gourmand Awards shortlist i kategorien E-11 Fruits. Nå har 13 nasjoner blitt til 4, og boka « Moltetur»...
Potethorn med ost og krydder
Potethorn med ost og krydder (24 stykker) Potethorn med ost og krydder er gjærbakst som er luftig, saftig og velsmakende. Disse kan nytes ved frokostbordet, i nistepakken, på tur eller som tilbehør til suppe...
