Tyttebærrundstykker fra de dype skoger
Det er alltid godt med nystekte rundstykker. Disse tyttebærrundstykkene er enkle å lage, og de smaker helt fantastisk! Det er godt å få bruke litt av høstens bærfangst! Tyttebærrundstykker 25 gram smør 5 dl...
Category: Tyttebær
Tyttebærsalat
Tyttebærsalat Tyttebærsalat er en spennende salat som kan nytes til mye forskjellig. Jeg får ofte spørsmål om forslag til salat som passer til en viltrett. Tyttebærsalat er smakfull og ser innbydende ut. Den er...
Tyttebær – Høsting og bruk
Nå er det tid for tyttebær. Mange steder er tyttebæra alt moden, mens andre steder tar det ennå litt tid før disse røde og fristende bærene kan høstes. Tyttebær Vaccinium vitis-idaea er bærlyng med...
Rypesalat
Rypesalat Drømmen til enhver rypejeger er vel at fjellet er kledd med ryper. Slikt fikk ikke mange oppleve i høst, men noen ryper har vel funnet veien i jegerens sekk. Tradisjonelt tilberedes disse smaksrike...
