Plukking og tørking av einerbær om vinteren
Plukking og tørking av einerbær om vinteren Selv om det er februar og vinter, er det tid for å plukke og tørke einerbær. For meg som elsker å plukke bær, gjør det godt for...
Author: Kirsten Winge
Pultostpai
Pultostpai Et lite måltid eller tilbehør til et måltid. Sammen med litt salat eller speket kjøtt blir dette som å komme nært himmelen. Pultostpai er ingen ny oppfinnelse, men jeg velger likevel å presentere...
«Perfekt viltkjøtt er finalist i Gourmand World Cookbook Awards
Nå er det stor glede her i de dype trysilianske skoger! «Perfekt viltkjøtt» er finalist og er på shortlist 2017 i Gourmand World Cookbook Awards. Boka konkurrerer mot 5 andre finalister fra forskjellige nasjoner....
Potetsuppe med rakfisk
Potetsuppe med rakfisk Jeg blir aldri lei av supper. Det er så mange forskjellige supper, og de varmer godt nå i den kalde årstiden. I dag byr jeg på potetsuppe med rakfisk. Dette er...
