“Perfekt viltkjøtt er finalist i Gourmand World Cookbook Awards

Perfekt viltkjøtt. Foto Arne Nohr

Perfekt viltkjøtt. Foto Arne Nohr

Nå er det stor glede her i de dype trysilianske skoger! “Perfekt viltkjøtt” er finalist og er på shortlist 2017 i Gourmand World Cookbook Awards. Boka konkurrerer mot 5 andre finalister fra forskjellige nasjoner.

Det er utrolig å tenke på at denne boka er laget her i Søre Osen i Trysil. Fotografen er kortreist, han er født og oppvokst her på småbruket, og vi spiser frokost sammen hver eneste dag! Tusen takk Arne for den flotte jobben du har gjort!

En stor takk til verdens beste forlag, Vigmostad&Bjørke, verdens beste forlagssjef Tine Kjær og verdens beste redaktør Frode Molven. Takk for at jeg får være med på laget hos dere!

Takk til alle som har kjøpt boka, og alle som inspirerer meg hver eneste dag!

Finalen er 28. mai i Yantai i Kina. Dette blir utrolig spennende!

Du har kanskje også lyst til å lese...