Category: Bær

Tyttebærsmør

Tyttebærsmør Tyttebær har etter hvert blitt min favorittbærsort nummer en! Bæra har utrolig mange bruksområder, og er uunnværlig i matlaging med viltkjøtt og storfekjøtt. Tyttebærsmør er herlig tilbehør til stekt og grillet kjøtt. Prøv...

Rognebærgløgg

Rognebærgløgg Jeg lager gløgg av forskjellige bærtyper, for eksempel tyttebær, tranebær og molter. I dag byr jeg på rognebærgløgg. Trær bugner av fargerike rognebær i disse dager,og nå er tiden her for å plukke...

Kreklinggelé

Kreklinggelé Det er mye spennende du kan bruke krekling til. Du kan lage saft, sirup, eddik, gele, marinade, syltetøy, vin og snaps.   Kreklinggelé Krekling er en bærsort som inneholder lite pektin. Det betyr...

Bringebærhimmel

Bringebærhimmel Bringebærhimmel er ei kake som inneholder mange av sesongens gode råvarer som vi kan høste i hagen. Bringebær, eple, gulrot sammen med andre godsaker gjør denne kaken både saftig og smakfull. Prøvesmakeren her...