Author: Kirsten Winge
Neslesaus
Årets første ørret fra isfritt vann skal nytes sprellfersk. Herlige kvartkilos fisker – rullet i mel – sprøstekt i godt smør. Jeg velger å tilføre smak med denne herlige neslesausen. Med fare for å...
Peppermarinerte jordbær
Peppermarinerte jordbær Tradisjonelt spiser vi jordbær med fløte, krem, sjokolade eller iskrem. Bærene brukes naturelle. Hva med å ta inn en ny smaksdimensjon – marinering? Kombinasjonen av sødme, syrlighet, saftighet og krydder kommer til...
Tranebærsaus til ostekake
Tranebær er en unik smaksetter til forskjellige retter. Denne tranebærsausen smaker fantastisk til ostekake, men kan også brukes til kalkun. Ostekake 150 gram smør 1 pakke Kornmo-kjeks 1 pakke sitrongelé 2 esker Kremost naturell...
