Perfekt viltkjøtt – vinner i Gourmand World Cookbook Awards

Perfekt viltkjøtt. Foto Arne Nohr

Jeg har akkurat fått årets første julegave! Boka «Perfekt viltkjøtt» er kåret til nasjonal vinner i Gourmand World Cookbook Awards.

Her er juryens uttalelse:

Congratulations!

The Gourmand Awards jury is delighted to announce that Perfekt viltkjøtt is the national winner in its category: MEAT.

The author won a Gourmand Award in 2014. This is an outstanding book, showing the way to perfect game meat

Edouard Cointreau, President of the Jury – Gourmand World Cookbook Awards

Jeg er utrolig stolt og beæret. Ekstra stort er det at mannen min, Arne Nohr, har fått illustrere boka.

Tusen takk til forlaget Vigmostad&Bjørke. Frode Molven har vært en fantastisk redaktør, og skal ha sin del av æren. Stor takk til forlagssjef Tine Kjær som lar meg nyte godt av alle de fantastiske ressursene i forlaget!

Takk til dere som har kjøpt boka, og til alle bokhandlere som står på for meg!

Det ble en gledens kveld  mens snøen laver ned og julefreden senker seg her i de dype skoger.