Ellevill suppe med ostepai
Ellevill suppe med ostepai Supper av og med viltkjøtt er både hverdagsmat og høytidsmat. Smaken av god kraft, mørt kjøtt og smakfulle grønnsaker varmer både kropp og sjel. Jeg blir aldri lei av kokt...
Category: Pai
Smuldrepai med stikkelsbær
Smuldrepai med stikkelsbær Stikkelsbær er en bærsort som vekker minner om glade og lykkelige sensommerdager med sure bær som var beskyttet av pigger. Bærene måtte likevel testes før de var modne. Stikkelsbær kan brukes...
Potetpai
Potetpai ¼ kilo mandelpoteter ¼ kg søtpoteter 1 liten løk 1 hvitløksbåt 1 ts salt nykvernet pepper Litt revet muskatnøtt 1 dl revet ost 1 egg 125 gram smør 4 dl hvetemel Etter at...
Reinskavpai
Reinskavpai Reinskavpai er noe du bør unne deg. Her brukes ikke tradisjonell paibunn, men en bunn basert på poteter og søtpoteter. Det gir fin konsistens, god smak og lekker farge. Prøvesmakeren synes denne paien...
