Author: admin

Pressemelding fra Vigmostad&Bjørke

Vigmostad & Bjørke gratulerer Kirsten Winge med finaleplass i den internasjonale kokebokkonkurransen Gourmand World Cookbook Awards! Bærboka har fått veldig fin mottagelse i Norge og har allerede gått i flere opplag. I mai avgjøres det...

Smør på flesk

Smør på flesk. De fleste kjenner nok det uttrykket. I dag bruker jeg det til et herlig lite måltid. Lokal og kortreist mat nok en gang. Det blir aldri kjedelig! Store mandelpoteter fra Koia....

Fisk i brød

Fisk i brød Det er skrevet en historie for lenge siden om en som kunne mette flere tusen med litt fisk og brød. Jeg skal ikke prøve på det samme, men derimot friste med...

Elgmuffins

Elgmuffins Det blir alltid mye malt kjøtt ut av et elgslakt. En måte å variere bruken av malt elgkjøtt på, er å lage elgmuffins. Du rekker fint å lage det mellom OL-øvelser, hvis du...