Category: Vilt

Biff à la Lindstrøm med viltkjøtt

Biff à la Lindstrøm – med viltkjøtt Øystein Sunde synger om ”Biff á la Lindstrøm og Kualalumpur”. Nå er ikke dette ”ekte biff”, men et godt produkt laget på basis av malt kjøtt og...

Perfekt viltkjøtt – vinner i Gourmand World Cookbook Awards

Jeg har akkurat fått årets første julegave! Boka «Perfekt viltkjøtt» er kåret til nasjonal vinner i Gourmand World Cookbook Awards. Her er juryens uttalelse: Congratulations! The Gourmand Awards jury is delighted to announce that Perfekt viltkjøtt...