Category: På bålet

Friluftslivets år og kajakkens dag 30. mai i Våler

Kajakkens dag/åpning av Holsjøen leirplass Lørdag kl.12:00 Kynna, Risberget Sørskogbygda, VålerÅpne kart Våler kommune, i samarbeid med Sporty 4H Våler og Våler jakt og fiskeforening, inviterer alle til padlingens dag. Kynna, leirplassen på vestsiden...

Reinsdyrkoteletter med potetpai og blått smør

Nå er det grilltid, og da byr jeg på viltkjøtt. Unikt viltkjøtt med smak av Forollhogna!   Kotelettene består av ytrefilet med bein. Ja det kan til og med sitte en liten bit med...

Varmrøkt elgkjøtt, potetvafler og himla god salat

 Varmrøkt elgkjøtt med potetvafler og himla god salat Høsten byr på gode naturopplevelser og  ønske om å lage mat over bålglør.  I dag slår jeg et slag for varmrøkt kjøtt. Abu-røken brukes vanligvis til tilberedning...

Høstpanne

Høstpanne Nå er det høst, og mange har allerede fylt opp fryseren med forskjellige typer viltkjøtt Da passer det perfekt å lage ei smakfull høstpanne. Har du noen gang kombinert malt elgkjøtt og kjøttbiter...