Category: Mandelpoteter

Mandelpotettimbal fra de dype skoger

Mandelpotettimbal Jeg setter umåtelig stor pris på poteter, både som tilbehør til matretter men også som et lite måltid i seg selv. Mandelpotettimbal kan brukes som tilbehør til kjøttretter – spesielt viltkjøtt. De passer...

Tsarens elgfilet

Tsarens elgfilét (4 – 5 porsjoner)   Nå skal vi nyte de gode smakene vi har høstet i skog og fjell.  I dag byr jeg på en av mine favoritter – Tsarens elgfilét. Dette er...

Kræsja poteter

Kræsja poteter Et av årets høydepunkter er smaken av de første nypotetene. Jeg er så heldig at verdens beste poteter vokser på nabogården. I går kom den første papirposen med nypoteter i hus, og...